牛肉干用鸭肉代替是真的吗 超市卖的手撕干巴是鸭肉吗

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浙江，杭州。孙先生点了牛肉风味小串，发现是鸭肉做的后向店家讨要说法。店家：这是牛肉风味的小串，几块钱能吃到纯牛肉吗？孙先生平时就比较喜欢吃烧烤，一个店的牛肉风味小串很火，没有其他的介绍，只有名字和价格，看到价格孙先生觉得很划算，于是点了一些。等这些小串送到孙先生家里，他迫不及待地想品尝一下，

你吃的牛肉干大多数都是鸭肉干！一斤卖100块钱以下的牛肉干基本都是假牛肉做的。湿牛肉，四五成干的那种，可能是真的，大部分是假的。炭烤牛肉干，七成干，百分之百是假的。在网上卖的主流牛肉干有两种，一种炭烤牛肉干，一种风干牛肉干，炭烤牛肉干大概七成干左右，一斤干需要2斤-3斤鲜牛肉制作，风干牛肉九成

北青网：网红牛肉干里竟然没牛肉？！竟然还月销千万元

我们这国道边上，咱们荷兰的朋友搭的帐篷，打的牛肉干的旗号，拿鸭肉冒充牛肉干卖，他不敢去闹市区，就怕发生了事不了，路上路下开车的，即便发现了也走远了。

干餐饮的估计都破防了！三花淡奶做的汤跟正常熬煮出来的汤你喝哪个？正常售卖的好肉切下来的牛肉片和鸭肉鸡肉跟边角料做的牛肉片你吃哪个？小麦做的面和卡拉胶做的面你吃哪个？各种添加剂做出来的人工合成油和无添加正常榨出来的植物油吃哪个？正常的燕窝和人工合成燕窝你喝哪个？真蜂蜜和蜂蜜味素你吃哪个？

根本不是牛肉干，鸭肉做的

环球网：牛肉干里没牛肉？！网红“牦牛肉干”竟是鸭肉？月销千万元

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