渤海湾对虾图片 渤海湾野生对虾图片

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来看看谁的家乡风景美有首歌曲唱到谁不说咱家乡好！我们的家乡天津市也可以说是北方的鱼米之乡。它是九河下稍，也是渤海湾的海滨城市。当地的特产有小站稻闻名遐迩，有渤海湾的大对虾，有沙窝萝卜，还有天津大鸭梨。天津港原来是世界上第三大港，也是北方第一大港。天津市的大港是石油出产地它的原油产量在全国第一。

真正的对虾尺寸至少五寸以上，过去的铝饭盒尺寸整好装下一对，色度带青绿色，这种对虾只在渤海湾有，记得六十年代末，一对要卖六元，还不是公开卖，私人偷偷的卖，据说是这种对虾出口日本及其他国家为了换取外汇，国人根本见不着，可以说五十年代末出生的人几乎没吃过，可惜现在根本看不到了，有可能绝种了。

一九七九年秋季我在塘沽三块板冷库干临时工时，每天都有冷冻船在渤海湾收几百吨对虾入库加工冷冻，最大的单只有七、八两重。加工后的对虾主要是出口到日本，据说当时一船对虾换回一船钢材。

1970年代渤海湾的大对虾，真肥啊。老人说，为什么叫对虾呢？是因为那时的一对虾份量能达到1斤重，所以叫对虾。80年代以前由于没有冷藏技术，打捞上来的对虾就地买卖，而且不能长途运输，所以卖的非常便宜一斤也就1-2毛钱，随着冷藏技术的引进，和90年代中后期开始的大量捕捞，这样的对虾再也难以看见了。

老人们曾说过：由于天津渤海湾地理环境，是生活在海里水产品（鱼虾）天然的优良港湾。大对虾曾是渤海湾一大特产，对虾在日本海时是小虾，游到渤海湾才长成大对虾。那时出自渤海湾对虾，是有名的东方对虾，个头有十五多厘米，味道鲜美营养丰富，是拿它出口换外汇的。日本得不到嫉妒生恨发坏，对虾在日本小的时候，就打

小时候，我妈经常给我们炒着吃，艽莱炒对虾，一个切三节，本人7O岁，65年前，现在的对虾都是养植的了，最早就天津渤海湾有，后来渤海出海口建闸了，对虾进不来产仔了。

【渤海开海！大螃蟹、皮皮虾就要来了】云观津城 9月1日，为期4个月的渤海伏季休渔期全面结束，滨海新区200多条渔船将下海捕捞。在北塘街红星码头记者看到，等待已久的渔民们摩拳擦掌，整装待发。但由于上午海风太大，等到中午时分，渔船才开始陆续出海。短至一日，长则三天，大对虾、大螃蟹、皮皮虾等美味海鲜就

上世纪七十年代初，我们公司的部分渔轮，在秋末或冬初，按照国家渔业部门的规定，会浩浩荡荡地开进渤海湾，开始了冬季的捕捞中国对虾的征程。中国对虾，也叫中国明虾。中国对虾，以个大、肉质鲜美、营养价值高而闻名全世界。故，国家为了出口创汇，大虾，几乎全部出口；而中国普通的老百姓则很难吃到虾身，唯有吃大虾头的

开海啦，开海啦，9月1日，渤海开海！当当吃海货，不叫不会过，属于天津人民的季节来到了。 9月1日12点整，为期4个月的渤海伏季休渔期将全面结束，届时天津滨海新区200多条渔船将下海捕捞，中国对虾、三疣梭子蟹等渤海湾优质海鲜很快就能“跃上”市民餐桌。最新鲜，最合理的海鲜将在两节期间，陪伴大家的胃。

今天买了点虾，感觉上当了。25元一斤，看起来都是活的。不过买回来打开一看，大小相差太大，最大的只有一只（图四），还是死了的；最小的有十来个（图三）。说一千道一万，买的没有卖的精啊！虾煮好了。老妈吃了一个说:没有虾的海鲜味儿。早先吃过的渤海湾大对虾，手掌那么大，两只虾交叉在一起，一对儿一对儿的卖，真