江浙沪十大必吃美食 浙江十大美食排行榜

小笼包：一口咬下去，汤汁四溅

说到江浙沪的美食，小笼包绝对是不能错过的。这小小的包子，皮薄如纸，里面却藏着满满的汤汁。一口咬下去，汤汁四溅，香气扑鼻，简直让人欲罢不能。无论是上海的南翔小笼，还是杭州的知味观小笼，每一家都有自己的独门秘方。吃小笼包的时候，记得要先轻轻咬开一个小口，吸掉里面的汤汁，再蘸点醋和姜丝，那滋味，简直了！

东坡肉：肥而不腻，入口即化

东坡肉是浙江的一道传统名菜，名字来源于宋代大文豪苏东坡。这道菜看起来肥肉多得吓人，但其实肥而不腻，入口即化。炖得软烂的五花肉，配上浓郁的酱汁，每一口都是满满的幸福感。在杭州的楼外楼或者绍兴的老字号餐馆里，你都能品尝到这道经典的美味。吃东坡肉的时候，最好配上一碗白米饭，把酱汁拌进去，那叫一个香！

松鼠桂鱼：外酥里嫩，酸甜可口

松鼠桂鱼是江苏的一道经典菜肴，名字听起来有点奇怪，但味道绝对让你惊艳。这道菜是用桂鱼做的，鱼肉外酥里嫩，配上酸甜的酱汁和松子、青豆等配料，口感丰富得不得了。苏州的松鹤楼和南京的金陵饭店都有这道菜的经典版本。吃松鼠桂鱼的时候，记得要趁热吃，鱼肉的鲜美和酱汁的酸甜完美结合在一起！

蟹粉小笼：蟹黄与汤汁的双重享受

如果你觉得普通的小笼包已经够美味了，那你一定要试试蟹粉小笼！这种小笼包里面加入了新鲜的蟹黄和蟹肉，每一口都是满满的蟹香和汤汁的双重享受。在上海的老城隍庙或者杭州的知味观都能找到这道美味。吃蟹粉小笼的时候要小心烫嘴哦！不过为了这美味的一口汤和蟹黄的鲜美口感也是值得的啦~

扬州炒饭：粒粒分明 鲜香四溢

扬州炒饭是江苏扬州的一道经典美食,看似简单却内有乾坤.金黄色的米饭粒粒分明,配上虾仁、火腿、鸡蛋等配料,鲜香四溢.在扬州的大街小巷都能找到这道美食.一碗好的扬州炒饭,米饭要炒得干爽不粘,配料要新鲜丰富,吃起来既饱腹又满足.如果你去扬州旅游,千万别错过这碗看似普通却暗藏玄机的炒饭哦!