鱼皮为什么一煮就化 鱼皮焯水为什么化掉了

今天朋友们对于鱼皮为什么一煮就化为什么？什么原因？，朋友们都想要剖析一下鱼皮为什么一煮就化，那么小自也在网络上收集了一些对于鱼皮焯水为什么化掉了的一些内容来分享给朋友们，具体整个事件什么原因？，希望能够帮到朋友们哦。

咱以前也曾经在商场买了4斤这种鱼皮，然后煮作一次煮，然后就煮成了一锅糊糊，只有一个腥味，倒掉了，活到老，见识到老，那是用胶和淀粉压成的，以后经过那摊，鸟都不鸟它一眼！

惠州新闻闺女喜欢吃鱼皮，特意找了几个超市逛都没看到有，最后在陈江兴勤超市找到了，冷冻鱼皮二十多一斤，就买了两斤多让娃吃个够，各种操作清洗，葱姜煮了几分钟后全变成了水，啥也看不见，这是什么鬼？[石化][石化][石化]

大眼瞪小眼，白忙活！ 深圳， 一女子因为想吃凉拌的鱼皮，于是就来到商场买了一大盒鱼皮， 准备晚上和家人饱吃一顿，可没想到的是，吃了一个寂寞！原来，这位女士上周去一家海底捞吃凉拌鱼皮， 感觉很好吃，很脆很Q弹。 于是，她就想自己在家做，可以吃个够！于是，带着女儿匆匆赶往商场买了一大盒鱼皮回来，

简单的方法就是多一点姜片，鱼冷水下锅熬煮，鱼肉烂呼了加盐，出锅前放香菜。想要汤色奶白就在炖汤前煎鱼，后面步骤都一样，出锅前用细漏勺过一遍就行。//@梦幻高山gt:汤是清汤，但黑色的鱼皮变成细小的碎块飘在汤里。。。还没有任何调教。。。[骷髅]//@丟了:那可能是没收拾干净，还有最大可能是炖时间太长鱼肉

今天给大家分享几个生活中的小妙招，1煮米饭时汤多了，可以在上面放片面包，等待几分钟，水分就被面包吸干了。2.红糖结成块，可以在上面铺上一层餐巾纸，然后用喷壶均匀地喷上水，放在微波炉里加热20秒，结块就会消失。3把开水浇在鱼肉上，就能轻松取下鱼皮。4汤里油太多，可以用一个汤勺装满冰块放

红烧鲤鱼朋友送来两条鲤鱼，活蹦乱跳的，红烧了吃。1.鲤鱼不名贵，但肉还算嫩，家常吃不错。趁新鲜容易去腮，把厨房剪伸进腮里一绞，腮就连带着出来了；再划肚把内脏掏掉，鱼就干净了。2.两条吃不完，所以就宰杀干净后，把其中一条用保鲜膜封好，冻冰箱；下次自然化冻，味道也不会差，亲测有效；3.剩下的那条

鱼皮饺好吃，潮汕特色小吃，鱼皮弹牙，放汤煮更好吃。

用细漏勺过一下就好了//@梦幻高山gt:汤是清汤，但黑色的鱼皮变成细小的碎块飘在汤里。。。还没有任何调教。。。[骷髅]//@丟了:那可能是没收拾干净，还有最大可能是炖时间太长鱼肉成碎渣，水又少了。//@丟了:我说我在家做的汤，除了鲫鱼汤能是奶白色，其他都熬不出有些饭店的那种颜色来，原来不是我的原材料

看着像鱼皮，也不知道是啥东西。上次弄了一整块，然后泡水发胀了以后煮出来超级腥，都不知道怎么吃的。新闻里面的食神们有没有会煮这个东西的？

第一次做鲅鱼水饺以失败告终，一切都是按网上的教程，刮出鲅鱼肉，放盐、胡椒、花椒面、一个鸡蛋、料酒，朝一个方向搅拌，中间还加了两次水，然后加猪油，最后拌上切碎的蒜黄，看着馅料像模像样，最后包成水饺。吃的时候感觉鲅鱼馅发硬，而且没有鲜香的味道，儿子说像吃素水饺，也不知道哪个环节出了问题，不过用剩下的鱼