塑料菜板好还是木头菜板好 塑料菜板好还是竹菜板好

塑料菜板好还是木头菜板好

木砧板比塑料砧板好.分析如下:1、塑料菜板多以聚丙烯、聚乙烯等化学物质制成,不适宜切油脂大的食物,否则不好清洗.2、塑料菜板不耐高温,如果热温的食物放在.

据研究表明,接种在木质切菜板上的沙门氏病菌、里斯忒菌、大肠埃希氏菌等菌类在3分钟内死亡率达99.9%,而在同样条件下,接种在塑料菜板上的细菌却无一死亡.研究人员将已接种的细菌和切菜板放到高湿及室温条件下过夜,第二天发现,塑料板上细菌明显增多,而木板上则没有细菌成活.所以,应该使用硬木作切菜板.

任何菜板都会有磨损的.泼水下来的东西都会被我们吃到肚子里.木头,属于大自然的东西.我们吃到肚子里后,不会对身体造成伤害,会顺利的排泄出去的.塑料抄就是有毒的.虽然厂家标明塑料没有毒.但是谁相信呢?还有塑料是不可以降解的.所以建议你使用木头的菜板.不建议使用塑料的菜板.现在市面上比较流行的使用竹菜板.效果很好.还是使用纯天然的比较科学.有益于身体的zhidao健康.

塑料菜板好还是竹菜板好

家用菜板,应选择木制实木菜板为宜.购买菜板时一定要挑选放心的木头,白果木、皂角木、桦木或柳木制成的菜板较好.塑料菜板,多以聚丙烯、聚乙烯等制成,不适合.

这个要根据用途来定,理论上,实木的比较适合面食,竹、塑料适合做菜用.

优点:竹菜板经高温高压处理,具有不开裂、不变形、耐磨、坚硬、韧性好等优点,使用起来轻便、卫生、气味清香.从中医角度看,竹子属于甘淡、寒性,具有一定的抑.

市面上的塑料菜板安全吗

如果不当使用,确实有毒的.塑料砧板的材质一般都采用聚乙烯塑料(PE)、聚丙烯塑料(PP)等.塑料砧板的价格低,轻便,清洗方便,但缺点是塑料砧板使用后会有.

塑料切菜板 不是不能切生肉,而是切生肉时肉在塑料切菜板上比较滑切起来不方便. 塑料切菜板和木头切菜板的不同点: 塑料切菜板重量轻易取放,但在使用过程中伤刀刃;木头切菜板切生肉比较好用,不伤刀刃,且本身有自洁功能. 家庭中最好两种切菜板各备一块,一块木头切菜板切生菜,一块塑料切菜板切熟菜,两种切菜板容易区别.

一般正规的塑料砧板是没有害的.正规的塑料食品级PP原料,原理上来说这是安全无毒的,但是有的商家为了追求片面的,塑料砧板的硬度,常常过量添加填充料,甚至有的无良商家为了降低生产成本会在材料中掺入旧原料,这样就有可能导致化学物质的析出.所以消费者在购买塑料砧板的时候最好选择颜色半透明颜色分布均匀、没有杂质和刺激性气味的塑料砧板.另外,在切割熟食的时候应该尽量不使用塑料砧板.

塑料菜板好处与坏处

优点:塑料菜板虽然重量较轻,携带方便.缺点:容易变形,易增长细菌.市面上常见的菜板有竹质、木质以及塑料制成的,但合格的竹菜板应是天然植物制成,材质较为.

会.还是建议选择木质或竹质的砧板,切蔬菜或熟菜也可以选择玻璃砧板. 塑料菜板虽然重量较轻,携带方便,但容易变形.一些质地粗糙的塑料菜板,很容易切出渣沫,随食物进入人体,会对肝、肾造成损伤;一些颜色发深的塑料菜板,多是用废旧塑料所制,有害物质更多.在使用塑料菜板切很烫的熟食时,高温会加速有害物质的析出.

塑料菜板虽然重量较轻,携带方便.但是容易变形,易增长细菌.我觉得现在竹菜板比较好吧.选的时候不要选那种很白的.要没味道的.木头的虽然比较传统.但是时间久了容易掉木渣.塑料菜板虽然比较美观.轻便.但如果不干燥.细菌就很容易繁殖.非常不适合用来切熟食.反正不管是哪款菜板都要经常清洁,消毒,这样才会比较干净.

竹子菜板有甲醛吗

肯定还是实木整木菜板好些哦,塑料菜板、竹砧板、拼接菜板肯定都有添加剂,又不耐用,皂角砧板扎实抗菌,铁木砧板结实,都可以

一闻味道,闻一闻竹子菜板是否有刺激性气味,如果使人流眼泪、打喷嚏,说明甲醛释放量比较高,最好不要购买;二看报告,消费者应向经销商索取竹子菜板的质量检验报告,看看竹子菜板的甲醛释放量是否在标准允许范围内,应注意近期的检验报告比陈旧报告可信度高,本地的检验报告比外地的报告可信度高,复印的检验报告未重新加盖检验单位公章无效;三问价格,甲醛超标竹子菜板大多使用廉价人造板材,因此菜板价格往往很低,消费者不要被低价所诱惑

竹砧板一般都是拼接起来的,多少会有点,应该是在国家范围内的,现在有整竹的,表面是整竹展开,表面就没有甲醛了