云南野生菌大全 云南野生菌大全照片

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云南野生菌是云南独有的山珍美食，上等的野生菌有：黑松露，松茸，鸡枞菌，干巴菌，以上四个品种是野生菌菌中之王，格比较高。

其实说贵州没野生菌肯定有点坐井观天了。云南地形落差高，生物多样性肯定是最好的，野生菌种类肯定最多，贵州漫山都是松树林，肯定也不可能都长草，只要你想吃，贵州什么野味都有，何况一个野生菌[大笑]

云南真是个神奇的地方啊！试想，如果我们山东也拥有云南一样的气候，那么，也会长出那么多种那么大量的菌菇吗？/is/jWW4C6w/?=跟随云南小伙去捡菌，各种野生菌一朵接一朵，回家爆炒珊瑚菌真香 - 今日新闻 - 今日新闻

这几天，我们天天上山捡菌子，天天炒吃。今年云南雨水充沛，野生菌大量生长，捡菌时：没见过的不要，没吃过的不要，可以吃的，但捡时已经发生轻微腐烂的、有些许发霉的不要，炒时，必须大火炒透，多少年了，一直这样。昨天下晚，我又去山里捡了一些回来。

猪拱菌在云南的大山里，还生长着一种菌子，要猪才能找到。它就是有着奇特香味的“猪拱菌”。“猪拱菌”，又名“块菌”。表面多呈不规则的圆球状，会散发出一股奇特的气味，越成熟气味越浓。是一种名贵的食用菌，且营养价值极高！“猪拱菌”还有一个更高端的名字――“黑松露”，因其浓郁的自然香味，极高的营养

南华野生菌美食节（7）云南十大野生菌

听说云南人民对菌子的感情非常深厚，就算中毒也不会怪菌子，而是怪自己没煮熟

云南野生菌 走逛云南野生菌市场，收一些来炸油鸡枞！野生菌鸡枞，清洗，晾水份，油炸适量水份，油浸泡保持山珍鲜、甜，美味享受一整年。

云南野生菌

四川的菌子和云南的菌子不一样！四川是湿热环境下生长出来的！很多鹅膏类的毒菌！云南雨水多，天气凉爽，生长的菌子也大多以松针树下为生！两个地方环境不一样