蛋炒饭怎么可以炒成一粒粒的

选米是关键炒蛋炒饭的第一步，选米绝对不能马虎。别以为随便抓一把米就能炒出粒粒分明的效果。得选那种硬一点的米，比如东北大米或者泰国香米。这样的米煮出来不容易粘在一