中国月饼排名前十名 全国十大品牌月饼

广式月饼

广式月饼是中国月饼中最具代表性的一种，以其皮薄馅多、口感细腻而闻名。其特点是外皮酥软，内馅丰富多样，常见的有莲蓉、豆沙、五仁等。广式月饼的制作工艺复杂，讲究火候和时间的掌控，因此成品往往色泽金黄，香气扑鼻。在中国的中秋节期间，广式月饼几乎是家家户户必备的节日食品。

苏式月饼

苏式月饼起源于江苏地区，以其酥脆的外皮和丰富的内馅而受到喜爱。与广式月饼不同，苏式月饼的外皮层次分明，口感酥脆，内馅则以甜咸为主，常见的有肉松、蛋黄、豆沙等。苏式月饼的制作过程中注重面团的发酵和油酥的配比，因此成品外皮酥松，内馅鲜美。苏式月饼在江南地区尤为流行，是当地中秋节不可或缺的传统美食。

京式月饼

京式月饼是北京地区的传统糕点之一，以其独特的制作工艺和风味而著称。京式月饼的外皮较厚实，内馅则以甜为主，常见的有枣泥、豆沙、五仁等。京式月饼的制作过程中注重面团的揉捏和烘烤技巧，因此成品外皮酥脆，内馅香甜。京式月饼在北京及周边地区有着广泛的市场和深厚的文化底蕴。

潮式月饼

潮式月饼是广东潮汕地区的特色糕点之一，以其独特的风味和制作工艺而受到欢迎。潮式月饼的外皮较薄且柔软，内馅则以甜咸为主，常见的有绿豆沙、芋泥、蛋黄等。潮式月饼的制作过程中注重面团的发酵和馅料的调配，因此成品外皮细腻柔软，内馅鲜美可口。潮式月饼在潮汕地区有着悠久的历史和文化传承。

滇式月饼

滇式月饼是云南地区的特色糕点之一，以其独特的风味和制作工艺而著称。滇式月饼的外皮较厚实且带有一定的韧性，内馅则以甜咸为主，常见的有火腿、豆沙、五仁等。滇式月饼的制作过程中注重面团的发酵和火腿的选择与处理技巧, 因此成品外皮韧性十足, 内馅鲜美可口. 滇式月餅在雲南地區有著廣泛的市場和文化底蘊.

徽州酥饼

徽州酥饼是安徽徽州地区的传统糕点之一, 以其独特的风味和制作工艺而受到欢迎. 徽州酥饼的外皮层次分明且口感酥脆, 内陷则以甜咸为主, 常见的有肉松、蛋黄、豆沙等. 徽州酥饼的制作过程中注重面团的发酵和油酥配比技巧, 因此成品外皮层次分明且口感酥脆, 内陷鲜美可口. 徽州酥饼在安徽及周边地区有着广泛的市场和文化传承.

闽南芋头饼

闽南芋头饼是福建闽南地区的特色糕点之一, 以其独特的风味和制作工艺而受到欢迎. 闽南芋头饼的外皮较薄且柔软, 内陷则以甜咸为主, 常见的有芋头泥、蛋黄等. 闽南芋头饼的制作过程中注重面团发酵技巧以及芋头泥调配技巧, 因此成品外皮细腻柔软且香气扑鼻, 内陷鲜美可口. 闽南芋头饼在福建及周边地区有着广泛的市场和文化传承.

宁波汤圆月餅

宁波汤圆月餅是浙江宁波地区的特色糕点之一, 以其独特的风味和制作工艺而受到欢迎. 宁波汤圆月餅外形类似于汤圆但体积较大且呈扁圆形;其内部包裹着各种不同口味的馅料如芝麻糊或者红豆沙;其表面撒上了一层白色糯米粉;整体看起来十分可爱诱人;咬一口下去能够感受到糯米皮的软糯以及内部香甜的馅料;让人回味无穷;这款产品在当地非常受欢迎并且逐渐走向全国市场.

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