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刊 名: 中国食品饮料网 主 办: 湖南省食品行业协会湖南省饮料工业协会新宏集团中国食品饮料网湖南新宏科技有限公司周 期:两个月出 版 地:湖南省长沙市语 种:中文.

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食品原料与食品质量

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建立监督检验机构和机制,在原料收集的时候进行检验检测,生产前抽检.

食品原料的安全是产品安全的前提条件 保证食品原料安全的措施:1、合格供应商出采购,供应商各项资质、质量检验合格报告等齐全有效2、原料到货后的检验,包括感官检验和理化及微生物检验 感官检验质量异常的应拒收 抽样做理化及微生物检验项目根据该原料的执行标准项目结合常见能力进行检验,有条件的对外送官方检验.3、待检验结果合格后,方可投入生产使用4、在符合食品原料的存储条件下存储,先进先出,发生过期和变质现象禁止使用

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每罐饮料的批发价是3.36元.

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