什么材质的菜板最好最安全 硅胶菜板的优缺点

什么材质的菜板最好最安全

一般家庭用水曲柳做的就行,比较俯川碘沸鄢度碉砂冬棘硬,而且木头本身是有抗病菌的作用得,比塑料的好,竹子做的菜板一般都用胶把竹子压成型的,还是有害处的.

最适宜作菜板者有:蚬木、格木(铁木)、榉木(为榆科木材,不是壳斗科木材)、皂荚树(皂角木);一般可作菜板者有:榆木、朴树、桑树、槐树、乌桕、肥皂荚、无患子、阳桃、桂花树、杨梅、柳树、槭树、榕树等.菜板又称砧板.实木菜板的木材质量要求:一、纹理交错,质地强韧,抗劈性能好,不掉渣,不起毛;二、硬度中等或以上,但不宜太硬,以免伤刀;三、没有不快气味或味道(润楠味臭,苦木味苦,栎木味酸馊,均不宜);四、长期水湿不腐朽,干燥不开裂.

樟木——不生虫 橡木——不大吸水 铁木——硬度大 首选 竹子!!!

硅胶菜板的优缺点

木的案板切菜做面食切肉都好用,硅胶的案板我感觉做面食好用,切菜切肉由于较硬没有木质的好用.但木质的有水了不爱干,而硅胶的很快就干了.我建议用木的案板切菜切肉用硅胶案板做面食.

喜欢硅胶菜板,柔软有弹性,切菜的时候舒适而且不伤刀,也不会有其他砧板切菜时咚咚咚的声音!切完之后可以卷起菜板直接把切好的菜下锅真是方便,相比之前把菜掉的到处都是,这个功能还是很棒的!题主可以看看莱弗康的.塑料菜板我主是要觉得它特别难洗,而且用久了会剁出一些细碎来.

1,一桌放心可口的菜肴,总离不开一块称心安全的菜板.塑料菜板、木菜板、竹菜板你会选择哪一种?北京环保餐具联合组织秘书长、环保专家董金狮在分析了各种材质.

哪种菜板防霉最好最安全

霉菌生长的条件:霉菌的孢子(也就是种子)+湿润有营养的环境. 孢子存在于空气中,竹子菜板对霉菌来说是有营养的,所以要想避免发霉,只能隔绝湿润这个条件. 用后把菜板擦干,悬挂,或者竖立倚靠墙上,并注意通风. 只要保持干燥,一般就不会发霉了. 另外,定期可以放在太阳下面曝晒.背面容易长霉,就翻过来晒.

木质的菜板密度很高,材质很厚,韧性很好,非常耐用,是剁肉、切坚硬食物的好选择.不同材料做的木质菜板质量不相同,如果是木质比较疏松的菜板,表面易产生刀痕.

一般家庭用水曲柳做的就行,比较俯川碘沸鄢度碉砂冬棘硬,而且木头本身是有抗病菌的作用得,比塑料的好,竹子做的菜板一般都用胶把竹子压成型的,还是有害处的.

什么材质的菜板最好呢

木质菜板:木质的菜板密度很高,材质很厚,韧性很好,非常耐用,是剁肉、切坚硬食物的好选择.不同材料做的木质菜板质量不相同,如果是木质比较疏松的菜板,表面.

最适宜作菜板者有:蚬木、格木(铁木)、榉木(为榆科木材,不是壳斗科木材)、皂荚树(皂角木);一般可作菜板者有:榆木、朴树、桑树、槐树、乌桕、肥皂荚、无患子、阳桃、桂花树、杨梅、柳树、槭树、榕树等.菜板又称砧板.实木菜板的木材质量要求:一、纹理交错,质地强韧,抗劈性能好,不掉渣,不起毛;二、硬度中等或以上,但不宜太硬,以免伤刀;三、没有不快气味或味道(润楠味臭,苦木味苦,栎木味酸馊,均不宜);四、长期水湿不腐朽,干燥不开裂.

竹材质的切菜板更好.菜板:竹菜板>塑料菜板>木菜板.1、竹菜板:不开裂、不变形、耐磨、坚硬、韧性好,使用起来轻便、卫生.最好选择无胶水粘合的,即完全采取.

实木菜板什么木头的最好

菜板是我们家居生活以及饭店中必不可少的产品,好的菜板使用寿命比较长,而且在使用过程中,不会掉渣,而且也没有任何对我们人体有害处的物质,我们都知道,菜板.

菜板又称砧板.实木菜板的木材质量要求:一、纹理交错,质地强韧,抗劈性能好,不掉渣,不起毛;二、硬度中等或以上,但不宜太硬,以免伤刀;三、没有不快气味或味道(润楠味臭,苦木味苦,栎木味酸馊,均不宜);四、长期水湿不腐朽,干燥不开裂.依此质量要求,最适宜作菜板者有:蚬木、格木(铁木)、榉木(为榆科木材,不是壳斗科木材)、皂荚树(皂角木);一般可作菜板者有:榆木、朴树、桑树、槐树、乌桕、肥皂荚、无患子、阳桃、桂花树、杨梅、柳树、槭树、榕树等.

菜板又称砧板.实木2113菜板的木材质量要求:一、纹理交错,质地强韧,抗劈性能好,不掉渣,不起毛;二、硬度中等或以上,但不宜太硬,以免伤刀;三5261、没有不快气味或味道(润楠味臭,苦木味苦,栎木味酸馊,均不宜);四、长4102期水湿不腐朽,干燥不开裂.依此质量要求,最适宜作菜板者有:蚬木、格木(铁木)、榉木(为榆科木1653材,不是壳斗科木材)、回皂荚树(皂角木);一般可作菜板者有:榆木、朴树、桑树、槐树、乌桕、肥答皂荚、无患子、阳桃、桂花树、杨梅、柳树、槭树、榕树等.