云南野生菌季节 云南吃菌子季节是几月

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昆明美食记录随着云南每年雨季的到来，野生菌进入了一个硕果累累的美丽季节。野生木耳很好吃，但是吃不好真的很容易趴板。与其做一个担惊受怕的“蘑菇”勇者，不如把烹饪和蘑菇的挑选交给专业的人，比如各种酒店有经验的厨师。在松赞香格里拉梨花，去参加寂地村的一桌松茸盛宴，在山上珍品松茸的定制菜单中寻找以地名

多雨季节，云南人的日常是这样的，蘑菇自由，如此凡尔赛让人羡慕的直流口水。在大理的朋友，晒出来的午餐是一个蘑菇番茄汤，一个蘑菇炒腊肉，看起来品相一般，可是味道鲜美。也只有经常上山采菌子的人才认得哪些蘑菇是美味，哪些蘑菇有毒，要不然还真不敢冒然吃，那首有关毒蘑菇的儿歌:“红杆杆，白伞伞，吃了一起

云南菌子季节要落潮了，今天赶在云南菌子落潮季节买了点青头菌解解馋，青头菌炒熟了太美味了，太鲜美了，云南的菌子太鲜美味了。

又到了一年一度野生菌大量采摘上市的季节，警惕！这些野生菌都能吃。随着雨季来临，又快到了吃菌季，云南人热衷于吃野生菌。今天路过菜摊看到好多新鲜的野生菌，来看看你认识的有哪些？

云南野生菌季节

热气腾腾的三餐日常 夏日大作战 云南人这个季节最爱吃的野生菌火锅[微笑]一锅鸡汤，把各种野生菌放汤里一煮，再配一碟蘸水，鲜香美味！

夏日大作战 红伞伞白杆杆！图一二三，四五六，十二十三十四。有没有认识的？云南特产这个季节差不多都是在吃菌子。菌子山珍！鸡枞是一种美味山珍，称之为菌中之王，其肉肥硕壮实，质细丝白，味鲜甜脆嫩，清香可口，可与鸡肉媲美，故名鸡枞。富含有钙、磷、铁、蛋白质等多种营养成份。鸡枞吃法很多，生熟炒煮作煲汤

全球野生食用蘑菇科学清单云南人最常见的十大野生菌。要说云南人最爱吃什么，很多人可能会觉得是过桥米线，但真正的云南人都知道云南人最爱的并不是过桥米线而是野生菌，云南的野生菌最适合采摘的季节是从5月分开始一直可以持续到9月份前后，7月份前后是菌子大量上市的季节，只有去山间拾过菌子的朋友才知道其中的

蘑菇开会 这个季节 就是要到云南吃菌子哦

七彩云南，又是菌子大量上市的季节