甘蔗中间芯颜色对照表

甘蔗芯的颜色，你真的懂吗？

说到甘蔗，大家可能第一时间想到的是那甜甜的汁水，或者是小时候被甘蔗皮划破嘴的惨痛经历。但你知道吗？甘蔗的中间芯颜色其实大有学问！别小看那一截截的甘蔗芯，它的颜色变化可是能告诉你很多信息的。比如，新鲜的甘蔗芯应该是白色的，但如果变成了红色或者黑色，那就得小心了，可能是变质了哦！

白色芯：新鲜出炉，甜度爆表

白色的甘蔗芯是最理想的状态，通常意味着这根甘蔗刚刚从地里拔出来不久。白色芯的甘蔗汁水丰富，甜度也最高，吃起来口感清脆，咬一口就能感受到那股清甜的汁水在嘴里爆开。如果你在市场上看到白色的甘蔗芯，别犹豫，赶紧买下来！这可是难得的美味啊！不过要注意的是，白色芯的甘蔗虽然好吃，但也要注意保存，不然很容易变质哦。

红色芯：有点小问题，但还能吃

红色的甘蔗芯就比较微妙了。一般来说，红色的芯子可能是因为甘蔗在生长过程中受到了一些外界的影响，比如虫害或者病害。虽然红色的芯子看起来有点吓人，但其实并不一定代表这根甘蔗就不能吃了。只要红色的部分不是太多，而且没有异味的话，还是可以尝试一下的。不过要小心的是，红色芯的甘蔗可能会比白色芯的稍微苦一点哦。

黑色芯：赶紧扔掉吧！

黑色的甘蔗芯就真的要小心了！黑色的芯子通常意味着这根甘蔗已经变质了。可能是存放时间太长，或者是受到了严重的病害影响。黑色的部分不仅口感差，而且还可能有异味。最重要的是，黑色的甘蔗芯可能含有一些有害物质，吃了对身体不好。所以看到黑色的甘蔗芯，赶紧扔掉吧！别为了省那几块钱把自己搞得肚子疼哦！